Le GAEC DE LAVAL est installé à Nonhigny depuis 2008 et commercialise en vente directe de la viande bovine et du porc découpés et transformés (vendus au magasin à la ferme, et au drive fermier de Lunéville). Le GAEC a souhaité toucher une nouvelle clientèle en 2022 en investissant dans un distributeur automatique, installé à Blâmont, en partenariat avec le GAEC du Gué, exploitation laitière de Nonhigny.
L'achat du distributeur a fait l'objet d'une demande d'aide LEADER."